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防煙排煙系統組（部）件狀態要求

1.機械防煙、排煙系統應始終保持正常運行，不得隨意斷電或中斷。

2.正常工作狀態下，嚴禁將受控的正壓送風機、排煙風機、通風空調風機等電控柜設置在手動位置。

3.消防控制室應能顯示系統的手動、自動工作狀態及系統內的防煙排煙風機、防火閥、排煙防火閥的動作狀態。應能控制系統的啟、停及系統內的防煙風機、排煙風機、防火閥、排煙防火閥、常閉送風口、排煙口、電控擋煙垂壁的開、關，并顯示其反饋信號。應能停止相關部位正常通風的空調，并接收和顯示通風系統內防火閥的反饋信號。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風設備有限公司

廚房通風排煙工程設計原則：

1、廚房補風系統需要根據排油煙系統、排風系統設置情況進行設計，既要滿足廚房排油煙系統的補風需要，又要在排油煙系統不運行期間滿足通風需要。一般情況下，可以采取如下方案：空調新風系統和自然補風系統需要滿足廚房排油煙系統需要；而空調新風系統單獨運行時，滿足通風需要。

2、廚房排油煙系統需要設置油煙過濾設備。根據各地不同要求，排油煙系統可設置不同過濾效率的油煙過濾設備，如靜電油煙過濾器、吸收式油煙分離器、運水的煙罩等。靜電油煙過濾器隔油效率為，運水的煙罩隔油效率達93%。設計運水的煙罩要考慮運水的煙罩的風阻，一般可參考其樣本，如果估算，可以取100～150Pa。

我國現階段對鋼結構廠房防排煙方式選擇的傾向性意見是：凡是能利用外窗實現自然排煙的部位，應盡可能的采用自然排煙方式，特別是大空間 鋼結構廠房宜首先考慮設置自然排煙，理由如下：

1.大空間 鋼結構廠房中的高大空間具有較強的蓄煙功能；

2.大空間建筑通常頂棚和側墻設置大面積采光或通風帶，可與自然排煙結合使用；

3.機械排煙量非常大，給設計施工會帶來很大難度；

4.由于內部空間的高大、寬敞，機械排煙可能引起煙氣與空氣的攙混，過于集中的機械通風排煙把大量剛剛補入的新鮮空氣直接排放出去，形成所謂的“流通短路”。